Domácnost,

Nejlepší pákové kávovary – Recenze presovačů 2018

Hledáte-li kvalitní presovač pro domácnost nebo do kavárny, budete se rozhodovat, zda vzít automatický nebo pákový kávovar. Oba typy mají své plusy a mínusy. Pákový presovač vyžaduje více zručnosti, zkušeností a pozitivní vztah k celému procesu přípravy kávy.

Kvalitních pákových kávovarů je dnes k dostání spousta a k výběru toho správného do vaší kuchyně, je potřeba zohlednit několik parametrů a vlastností. Vybrali jsme proto na základě hodnocení a testů ty nejlepší pákové kávovary a připravili jejich recenze, aby byl váš výběr snazší.

Do domácnosti se většinou hodí malý a lehký přístroj, který nezabere příliš místa na kuchyňské lince. Přesně to je jedna z výhod pákového kávovaru. K odlišnostem oproti automatickému typu patří použitelný typ kávy. Až na výjimky si pákové espresso poradí pouze s mletou kávou, případně E.S.E. pody, které jsou alternativou pro rychlejší a čistší přípravu.

Nejlepší pákové kávovary – TOP 10

V tabulce je výběr 10 nejlepších pákových kávovarů pro rok 2018. Některé podstoupily test kávovarů a mohou se pyšnit titulem vítěz nebo finalista. Rozdíl mezi modely je zejména v objemu zásobníku na vodu, funkcích a výbavě, které jsme dále popsali v jednotlivých recenzích.

VzhledModelTyp kávyObjem zásobníku vodyNahřívání šálků 
DeLonghi DEDICA EC 685Mletá / E.S.E. Pody1,2lAno
DeLonghi EC850Mletá / E.S.E. Pody1lAno
DeLonghi EC156Mletá / E.S.E. Pody1lAno
Catler ES 8013Zrnková / Mletá / E.S.E. Pody2lAno
DeLonghi EC820Mletá / E.S.E. Pody1lAno
DeLonghi Scultura ECZ351Mletá / E.S.E. Pody1,4lAno
Electrolux Easypresso EEA111Mletá / E.S.E. Pody1,25lAno
Saeco Poemia HD8423/19Mletá / E.S.E. Pody1,25lAno
Ariete Vintage ART 1389/13Mletá / E.S.E. Pody0,9lNe
Catler ES 9010Mletá2,5lAno

Porovnání parametrů

 DeLonghi DEDICA EC 685DeLonghi EC850DeLonghi EC156Catler ES 8013DeLonghi EC820DeLonghi Scultura ECZ351Electrolux Easypresso EEA111Saeco Poemia HD8423/19Ariete Vintage ART 1389/13Catler ES 9010
Výkon čerpadla15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů15 barů
Příkon1450 W1450 W1100 W1850 W1450 W1100 W1470 W1050 W900 W2200 W
Tryska na páruAnoNeAnoAnoAnoAnoAnoAnoAnoAno
Hmotnost4,2 kg7 kg3,7 kg13,2 kg4,9 kg8,9 kg4,2 kg3,8 kg3,7 kg12,9 kg
VíceVíceVíceVíceVíceVíceVíceVíceVíceVíce

Recenze 10 pákových kávovarů

DeLonghi DEDICA EC 685

DeLonghi DEDICA EC 685.BK recenze

Jedná se o bestseller mezi domácími pákovými kávovary za dlouhá léta. Pákový kávovar DeLonghi DEDICA EC 685 vyniká minimalistickým designem, kvalitním zpracování a materiály a samozřejmě skvělou technikou pro přípravu výtečného espressa. Díky své šířce pouhé 14,9cm se vejde do jakékoliv kuchyně a snadné ovládání pomocí několika tlačítek zvládne každý.

Toto pákové espresso nepostrádá žádnou technickou vlastnost, která by přístroj omezovala v přípravě nejlepší kávy. Tlak jednotky je 15 barů a součástí kávovaru jsou tři druhy filtrů pro malou porci kávy, dvojitou porci kávy a filtrem na E.S.E. pody. Nepostrádá prostor pro nahřívání šálků a objem zásobníku na vodu je příjemných 1,2 litru vody.

Výhodou oproti konkurentům je také veliký prostor mezi odkapávacím táckem a pákou kávovaru, díky kterému lze pro přípravu použít hrnečky a sklenice o výšce až 12 centimetrů. Nepřijdete ani o možnost si připravit mléčné kávové speciality a to díky nastavitelné trysce pro našlehání mléka. Není problém udělat cappuccino nebo latte macchiato.

Malá šířka zařízení, tři sítka pro různé přípravy káv

Průměrný objem zásobníku na vodu

DeLonghi EC850

DeLonghi EC850 recenze

Chcete si jedním stiskem připravit cappuccino či caffe latte a neochudit se o vlastnosti pákového presovače? Pak je pro vás DeLonghi EC850 s patentovaným Automatic cappuccino systémem jasnou volbou. Šesticí podsvícených intuitivních tlačítek si připravíte zmíněné kávové speciality opravdu snadno a rychle.

Tento model disponuje nádobou na mléko, kterou po připojení k zařízení připravíte rychle bohatou mléčnou pěnu. Napěňovací systém nahrazuje trysku na páru, kterou najdete u většiny ostatních přístrojů. Samotný pákový systém nezaostává za standardem pro přípravu kvalitního espressa, lze tedy použít jak mletou kávu, tak kávové pody. Výhodou je také možnost připravit dvě espressa najednou či funkce nahřívání šálků.

Po technické stránce nabízí příkon 1450 W a vyjímatelný zásobník na vodu má kapacitu přesně 1 litr. Potěší také nerezové tělo přístroje a stand-by režim, díky kterému spadá tento kávovar do úsporné energetické třídy A.

Integrovaný pěnič mléka, nádoba na mléko

Nevejdou se standardní caffe latte sklenice

DeLonghi EC156

DeLonghi EC 156.B recenze

Model DeLonghi EC156 rovněž neurazí žádného milovníka espressa a zároveň se vejde do každé kuchyně. Jeho malé rozměry a nízká hmotnost jsou hlavními přednostmi, kterými model vyniká. O správné spaření a extrakci kávy se stará výkonné čerpadlo o tlaku 15 barů a příkon stroje vám vítr v peněžence neudělá – je příjemných 1100 W.

V domácnosti uvítáte jednoduchost, s jakou lze tento kávovar ovládat. Většinu kroků nastavíte pomocí otočného přepínače. Dáte si čas od času vy, nebo vaši hosté cappuccino? Ani poté DeLonghi EC156 neudělá ostudu a díky regulovatelné parní trysce našleháte mléko do husté pěny během okamžiku. Mimo mletou kávu je kompatibilní s E.S.E. kávovými pody, díky kterým se stane z přípravy espressa čistá a rychlá věc.

V těle kávovaru je integrovaný pěchovací systém, což je velice praktická věc. I při malých rozměrech má držák kávy pokrokový filtr DISCO CREMA, který pomáhá k husté pěně na každém espressu. Se zásobníkem 1 litru vody se tak jedná o kvalitní pákový kávovar vhodný do každé domácnosti.

Jednoduché ovládání, filtry DISCO CREMA

Málo místa pro hrnky

Catler ES 8013

Catler ES 8013 recenze

Pákový kávovar s prvkem automatu? Tak vypadá Catler ES 8013 s integrovaným zásobníkem na zrnkovou kávu a samozřejmě mlýnkem. Prostor na zrnka pojme až 250 g kávy a o dokonalé semletí se stará kónický mlýnek s kovovými mlecími kameny a osmnácti stupni nastavení hrubosti.

Příprava espressa je v tomto presovači opravdovou radostí. Držák filtru vložíte pod mlýnek, a buď necháte namlít kávu podle předem stanoveného programu, nebo namelete tolik, kolik chcete. Namletou kávu upravíte integrovaným pěchovačem a můžete připravovat. Catler ES 8013 disponuje systémem nízkotlakového předpaření, díky kterému se tlak navyšuje pozvolna a dochází k rovnoměrné extrakci kávy.

S velkou kapacitou pro zrna má tento espresovač také velkou kapacitu zásobníku na vodu. Pojme až 2 litry vody a jeho součástí je vodní filtr. Catler se skvěle hodí do kanceláří a na veřejná místa, kde zvládne připravit desítky šálků kávy. Ozdobou je analogový ukazatel tlaku při extrakci kávy, který podtrhává exkluzivitu toho nerezového pákového kávovaru.

Integrovaný mlýnek, předpařovací funkce

Z počátku složitější na obsluhu

DeLonghi EC820

DeLonghi EC820 recenze

Osvědčený výrobce kávovarů v tomto případě v kombinaci nerezu, chromu a lesklém plastu, to je model DeLonghi EC820. Díky své základně 26,8 x 31 cm a váze bezmála 5 kg se jedná o velice stabilní ruční presovač, který se při provozu ani nehne a jeho provoz je velice tichý.

Masivní páka na přípravu espressa nabídne vyměnitelné filtry, s pomocí kterých připravíte espresso, dvojité espresso, dva šálky espressa nebo kávu z E.S.E. podů. Espresso Delonghi má automatický systém AntiDrip které zabraňuje odkapávání. Součástí stroje je samozřejmě tryska na šlehání mléka, případně na horkou vodu, kterou si lze kávu naředit, zalít s ní čaj, nebo rychle nahřát hrnečky. Na vrchu zařízení je také pasivní nahřívač šálků.

Objem zásobníku na vodu má kapacitu jednoho litru což vám plně postačí pro přípravu několika nápojů. Samozřejmostí tohoto modelu je také vodní filtr či technologie elektronicky hlídané teploty vody při přípravě espressa.

Stabilní nerezonující šasi, tichý chod

Nerezová odkapávací plocha se snadno odírá

DeLonghi Scultura ECZ351

DeLonghi Scultura ECZ351W recenze

Nadčasový design, který rozzáří každou kuchyni nebo prostor, kam tento pákový kávovar umístíte, ztělesňuje model Scultura ECZ351 osvědčené značky DeLonghi. Stylové šasi kloubí profesionální techniku domácích kávovarů pro dokonalou přípravu espressa.

Přístroj má velice snadnou obsluhu pomocí několika málo tlačítek a otočného knoflíku na regulaci páry což znamená, že presovač je schopný našlehat také mléko pro přípravu cappuccina, nebo caffe latte. Tlak 15 barů je naprosto dostatečný pro dokonalou extrakci kávy a příkon 1100 W připraví rychle kávovar do funkčního stavu.

Připravíte kávu pro sebe a hosty a bez povšimnutí si usedáte? Nejen pro tyto případy je Scultura ECZ351 opatřena funkcí automatického vypnutí po 20 minutách nečinnosti. Na vrchu zařízení najdete kromě otočného knoflíku prostor pro nahřívání šálků. Příjemná je také možnost použít ve filtrech na mletou kávu také E.S.E. pody, díky kterým si v kuchyni udržíte pořádek od namleté kávy a práce s nimi je velice snadná.

Nadčasový design

Vyšší hlučnost, vibrace při chodu

Electrolux Easypresso EEA111

Electrolux Easypresso EEA111 recenze

Skvělé espresso si také připravíte s pákovým kávovarem značky Electrolux, konkrétně modelem Easypresso EEA111. Jedná se o jednoduchý základní model, který vás výsledkem nezklame.

O dokonalou extrakci kávy se stará tlak 15 ti barů a mléko našleháte pomocí trysky na páru, která dokáže dávkovat také horkou vodu pro čaj, nebo rychlé nahřátí šálků před přípravou. Zásobník na vodu má kapacitu 1,25l a neobsahuje filtr.

Na horní části zařízení je vyhřívaná deska na předehřev hrnečků. Pokud zapomenete po přípravě kávy presovač zapnutý, sám se po 30 minutách nečinnosti vypne. Pro nenáročné uživatele je také vhodně přizpůsobené ovládání tohoto modelu, které zvládnete jedním otočným knoflíkem. Pro vaši domácnost je tedy Electrolux Easypresso EEA111 rovnocenným konkurentem dalším modelům jiných výrobců.

Snadná příprava espressa

Pouze jeden filtr, nízký prostor pro hrnečky

Saeco Poemia HD8423/19

Saeco Poemia HD8423/19 recenze

Svého zástupce má v top desítce pákových kávovarů i Saeco. Model Poemia HD8423/19 splňuje veškeré nároky, které jsou na moderní funkční espressovač kladeny. Navíc tímto modelem ozdobíte svůj interiér a co více, při extrakci kávy i dokonale provoníte.

Kávovar má standartní tlak 15 barů a klasický parní napěňovač mléka, se kterým připravíte báječně hustou mléčnou pěnu skvělou pro přípravu cappuccina, nebo caffe latte. Pákový držák má patentovaný filtr Crema který pomáhá k bohaté a pevné pěně na každém espressu, které kávovarem připravíte.

Objem zásobníku vody má příjemných 1,25 litru vody a výkonná jednotka příkon pouze 1050W, což řadí kávovar mezi nejúspornější modely s této výkonnostní kategorii. Příprava espressa z kávových podů E.S.E. je samozřejmostí stejně tak jako možnost připravit dvě espressa najednou.

Design a snadné ovládání

Díky nízké hmotnosti nestabilní při dotahování páky

Ariete Vintage ART 1389/13

Ariete Vintage ART 1389/13 recenze

Ariete Vintage ART 1389/13 je stylovka každým detailem. Tento pákový kávovar italského výrobce v žádném interiéru nepřehlédnete a co víc, připravíte s ním i skvělou kávu. Tlak presovače pracuje na hodnotě až 15 ti barů a filtr je zpracován i pro přípravu dvou šálků espressa naráz.

Styl se kloubí s praktičností a tak má tento domácí presovač odnímatelnou jak nádobu na vodu, tak odkapávací mřížku, což oceníte při údržbě a čištění zařízení. Nepřehlédnutelný je analogový ciferník uprostřed zařízení, který ukazuje aktuální teplotu vody v bojleru. Snadno a originálně tak zjistíte, kdy bude připraven extrahovat kávu.

Lehce podprůměrný je objem zásobníku na vodu s 0,9 litry vody stejně jako nižší příkon presovače – 900 W. Pro plnohodnotný domácí stroj na kávu to ovšem s přehledem stačí.

Stylový design, analogový teploměr

Menší zásobník vody, nižší příkon

Catler ES 9010

Catler ES 9010 recenze

Nekorunovaným králem pákových kávovarů je právem Catler ES 9010, který obstojí i v náročném komerčním prostředí nebo velké kanceláři. Na své si přijdou také fajnšmekři, kteří dokáží ocenit funkce a vlastnosti toho jedinečného modelu.

Samozřejmostí je tlak čerpadla 15 barů a veliký příkon zařízení o hodnotě 2200 W. Také objem zásobníku vody má Catler úctyhodný – 2,5 litru. Váha odpovídá vlastnostem, a proto by vás nemělo překvapit, že tento presovač váží téměř 13 kilogramů. Při extrakci nic nerezonuje a kávovar je tichý a odpovídá profesionálnímu zařízení.

Oproti ostatním pákovým kávovarům má tento presovač spoustu vymožeností, za zmínku stojí aktivně prohřívaná spařovací hlava, elektronický PID systém který v průběhu extrakce kávy kontroluje a vyrovnává teplotu vody či rovnou dva bojlery ne horkou vodu. Můžete si také zvolit, jakou teplotou bude vaše espresso připravováno. S Catler ES 9010 si zkrátka připravíte espresso jako od baristy.

Dva bojlery, profesionální vyhřívací systém, velký objem vody

Náročnější na obsluhu

Jak vybrat pákový kávovar

Je pro mne pákový kávovar správná volba?

Pro přípravu dobré kávy v pákovém kávovaru je potřeba mít povědomí o základním postupu a ten s přibývající připravenými šálky zdokonalovat. Pákové kávovary jsou tedy vhodné zejména do domácností a malých kanceláří. Výsledná kvalita espressa záleží na přípravě a správném postupu, proto si pákové kávovary pořizují také profesionální baristé a hračičkové. Zabudovaný mlýnek na kávu, nebo dva bojlery na horkou vodu vám při přípravě mohou ušetřit čas, což oceníte zejména při přípravě většího počtu šálků.

Jaké parametry nepřehlédnout?

Po technické stránce jsou si nejlepší pákové kávovary dost podobné, ale i přes to byste měli mít o parametrech přehled. Základem je tlak čerpadla, který by měl být optimálně 15 barů. To je dostatečná hodnota při přípravě kvalitního espressa. Zejména malé a levné presovače mohou mít málo výkonné jednotky, které vám místo espressa udělají řekněme překapanou kávu.

Pokud má stroj dostatečný tlak, příkon zařízení již není tak důležitým faktorem pro přípravu dobré kávy. Řekne vám, za jak dlouho bude váš presovač připraven k použití. Platí pravidlo čím vyšší příkon, tím rychleji.

Dalším důležitým parametrem je velikost zásobníku na vodu. V závislosti na tom, kde a jak budete kávovar používat, myslete na vhodnou kapacitu. Do domácího prostředí vám hravě vystačí objem kolem 1 litru vody, kdežto do míst s větším zatížením je to objem vcelku malý. Běžné presovače mají objem až do 2,5 litru vody.

Funkce a vlastnosti pro usnadnění přípravy

Děláte-li si kávu často ve dvou s partnerem, nebo s kolegou, oceníte možnost přípravy dvou šálků najednou. Tomu musí být presovač uzpůsoben a menší stroje tuto možnost mít nemusí. Stejně tak je vhodné mít ke kávovaru tzv. dvě sítka pro přípravu jedné kávy a dvou káv, rozdíl je v množství kávy, která se bude extrahovat.

Dalšími pomocníky, které mohou rozhodovat při koupi je funkce předehřívání šálků, tryska na páru, nebo horkou vodu, zásobník na mléko pro snadnou přípravu cappuccina či mlýnek na kávu integrovaný v zařízení.

Ve vyšších modelových řadách se můžete setkat s automatickým čisticím a odvápňovacím programem, či nastavením teploty vody, nebo dávky vody při extrakci.

Nejlepší pákové kávovary – Recenze presovačů 2018
4.9 (97.5%) 8 votes