Multifunkční hrnec je skvělý moderní pomocník do každé menší kuchyně, nebo pro všechny, kteří nechtějí vařením trávit větší množství času, než je nezbytně nutné. Zastane přes deset různých činností, při kterých byste jinak použili a zašpinili velké množství nádobí a kuchyňských potřeb.
Obsah
Chytrý časovač spolu s regulací teploty se postarají, aby se připravovaný pokrm udělal přesně tak, jak má vypadat. Kromě toho některá provedení obsahují přehledný display, který ještě více usnadní už tak snadnou přípravu čehokoliv, na co si jen vzpomenete.
Elektrický multifunkční hrnec v sobě kombinuje celou řadu dalších spotřebičů, příkladem může být multifunkční rýžovar, fritovací hrnec a další. Multifunkční hrnec umí vařit, péct, smažit, zapékat, fritovat, nebo třeba vařit v páře. Některé modely jsou vybaveny i sadou na přípravu fondue, čímž se z něj stane během okamžiku skvělý společník při vašich oslavách a návštěvách kamarádů.
Jak bylo zmíněno, dokáže připravit taky rýži stejně dobře, jako rýžovar. Dále s ním lze vařit maso při tak zvaném pomalém vaření, kdy se maso vaří ve vlastní šťávě několik hodin, podobně jako v pomalém hrnci. Dále zvládne udělat jogurt, rizoto, omáčky a polévky všeho druhu. Je také skvělým pomocníkem při domácí přípravě dětských kaší.
Na internetu jsou stovky video receptů a klasických receptů na velice pestré i klasické pokrmy jak české, tak světové kuchyně. Vaření v multifunkčním hrnci je velice snadné, a rychlé. Kromě úspory času šetří také energii a spoří místo ve vaší kuchyni, proto je velice vhodný do malých kuchyní například v bytě.
Na základě parametrů, testů a uživatelských zkušeností jsme připravili výběr zahrnující nejlepší multifunkční hrnce a jejich recenze. Kromě recenzí zde najdete také nákupního rádce, podle kterého porozumí tomuto spotřebiči i naprostý laik.
Nejlepší multifunkční hrnce – TOP 5
V tabulce je výběr 5 nejlepších multifunkčních hrnců z testů a hodnocení pro rok 2024.
| Vzhled | Model | Objem hrnce | Příkon | Display | |
|---|---|---|---|---|---|
 | Philips HD3037/70 Multicooker | 5 L | 980 W | Ano | |
 | Tefal RK705138 | 5 L | 600 W | Ano | |
 | Concept CK-9090 | 4 L | 1500 W | Ano | |
 | Tesla EliteCook K50 | 6 L | 1000 W | Ano | |
 | AVAIR ELLA LUX D6K2A | 6 L | 1000 W | Ano |
Porovnání parametrů
| Philips HD3037/70 Multicooker | Tefal RK705138 | Concept CK-9090 | Tesla EliteCook K50 | AVAIR ELLA LUX D6K2A | |
|---|---|---|---|---|---|
| Počet programů | 12 | 12 | 10 | 19 | 9 |
| Časovač | Ano | Ano | Ne | Ano | Ano |
| Hmotnost | 4,6 Kg | 3,7 Kg | 4 Kg | 5 Kg | 5,3 Kg |
| Více | Více | Více | Více | Více |
Recenze 5 multifunkčních hrnců
Philips HD3037/70 Multicooker
Multifunkční hrnec Philips HD3037/70 Multicooker patří mezi nejoblíbenější a nejlépe hodnocené multifunkční hrnce. V marketingových videích s ním vaří a doporučuje dokonce samotný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Hrnec má dobrý příkon 980 W a objem nádoby 5 litrů, se kterou patří mezi ty větší modely, které jsou k dostání. Snadné vaření a hlídání pokrmu zajišťuje integrovaný mikroprocesor, který také nabízí volbu až ve 12 ti programech.
Součástí výbavy je malý jednoduchý display, který asistuje po čas vaření a zobrazuje všechny důležité informace, ať se již jedná o navolený program, nebo informace o času. Philips HD3037/70 Multicooker má rovněž v nabídce časovač, který se nechá předvolit v rozmezí až 24 hodin. Pro co nejlepší manipulaci a co největší pohodlí je hrnec opatřen výkyvnou rukojetí, nebo třeba odnímatelný výstup páry pro snadné čištění. Vnitřní hrnec lze také mýt v myčce, čímž vám ušetří další cenný čas.
Časovač má i funkci odloženého startu, díky kterému docílíte připraveného pokrmu přesně tehdy, kdy budete potřebovat – například až se budete vracet z práce. Dokáže skvěle uvařit rýži, připravit polévky, omáčky a další. Zvládá také funkci pomalého vaření, kterou plnohodnotně nahradí pomalý hrnec. Ohřev je díky 3D technologii na pokročilejší úrovni a teplo je oproti jiným hrncům lépe rozložené. Hrnec má váhu 4,6 Kg a kromě něj dostanete v balení plastový parní tác, stěrku, odměrku, naběračku a praktické ochranné rukavice pro vyndávání horkého hrnce.
Tefal RK705138
Výbornou volbou je rovněž elektrický multifunkční hrnec Tefal RK705138, který je vyroben v elegantní bílo červené barvě. Hrnec má menší příkon 600 W, díky kterému některé přípravy mohou trvat o pár minut déle – za to však má menší spotřebu elektrické energie. Objemný hrnec s kapacitou pěti litrů zvládne připravit velké množství jídla najednou. Hrnec je navíc vybaven keramickým povrchem pro minimální přilnavost a jeho tloušťka je 2 milimetry, což zaručuje rovnoměrné rozložení tepla.
Výrobce tento model vybavil také přehledným LED displejem a časovačem, který se nechá nastavovat v rozmezí až 15 ti hodin. Pro široké využití zde najdeme také 12 programů, které dokáží skvěle připravit například rýži, cereálie, jogurty a další. S hrncem tak tedy můžete ohřívat, vařit, smažit, dusit i péct. Díky parnímu košíku, který je součástí balení, můžete připravovat také věci na páře, což je považováno za nejzdravější způsob přípravy jídla.
Má také funkci na udržení teploty jídla po skončení vaření a technologii Fuzzy logic, což je automatická kontrola v průběhu vaření. Na základně vyhodnocení upravuje teplotu a čas, aniž byste museli vy nějak do procesu vaření zasahovat. Víko se otevírá jedním dotykem a na těle najdeme také držadlo pro přenášení, které doceníte až v praxi. Jako příslušenství dodává Tefal zmíněný parní košík, lžíci na rýži, polévkovou lžíci, odměrku a brožuru s recepty.
Concept CK-9090
Multifunkční hrnec Concept CK-9090 boduje především svým vysokým příkonem, který zajišťuje rychlé nahřátí a velmi rychlé vaření v teplotách od 80 do 240 stupňů Celsia. Pravděpodobně však v důsledku takto vysokého příkonu není tento hrnec vhodný pro pomalé vaření, neboť dochází k odpařování vody a šťávy a následnému připékání. Při pomalém vaření je tedy potřeba pokrm hlídat a v případě potřeby jej včas podlít.
Vnitřní nádoba má objem 4 litry a je potažena odolným nepřilnavým povrchem z keramického materiálu. Kromě hlavní nádoby dostanete také nepřilnavou formu na bábovku, kterou v multifunkčním hrnci uděláte jedna dvě. Dalším příslušenstvím, které dostanete je fritovací koš, ve kterém připravíte zmrazené hranolky, nebo typický český řízek v trojobalu. Kromě tohoto méně zdravého způsobu přípravy jídel můžete samozřejmě vařit i na páře a to s pomocí dodané mřížky.
Celkově je k dispozici deset přednastavených programů pro přípravu všech možných surovin a k přípravě stovek různorodých pokrmů. Příjemná je skleněná poklice, přes kterou lze neustále kontrolovat průběh vaření a protiskluzové nožičky, které pomůžou bezpečnějšímu provozu. Ovládání probíhá přes velký otočný knoflík – je velmi intuitivní a snadné. Někomu může vadit absence časovače, tedy možnosti odloženého startu vaření. Naopak jako jeden z mála modelů nabízí sadu šesti vidliček na fondue.
Tesla EliteCook K50
Nadčasový elektrický multifunkční hrnec Tesla EliteCook K50 se vyznačuje skvělým poměrem výkonu k jeho pořizovací ceně, jedná se zároveň o velmi oblíbený model mezi spotřebiteli. Má dobrý příkon 1000 Wattů a velký objemný hrnec s kapacitou 6 ti litrů. Tento objem se v této kategorii produktů řadí mezi nejvyšší. Velmi pozitivní je provedení displeje v českém jazyce a stejně tak popis ovládacích tlačítek na přední straně, který je rovněž v češtině.
Jedná se o velmi výkonný multifunkční hrnec, který splňuje evropskou CE certifikaci a vaření je v něm velmi rychlé a jednoduché. Dokáže plnit roli sedmi zařízení v jednom, zmínit lze například tlakový hrnec, pomalý hrnec, rýžovar, ohřívač jídla, pánev na smažení, nebo napařovací hrnec. Spoří jak váš čas, tak i spotřebovanou energii. K dispozici je celkem 19 naprogramovaných nastavení na konkrétní kulinářské činnosti.
Jeho objem je vhodný pro přípravu jídla pro 2 – 6 osob, má také nastavení času a tlaku. Jedinou důležitější věcí, která chybí, je funkce odloženého startu. Jakmile je pokrm hotový, zazní zvukové upozornění. Teflonová nádoba je vyjímatelná a má nepřilnavý povrch, potěší také možnost mytí v myčce nádobí. Napájecí kabel je pro lepší skladování možné odpojit, jeho rozměry jsou standardní a váží 5 kilogramů.
AVAIR ELLA LUX D6K2A
Elektrický multifunkční hrnec AVAIR ELLA LUX D6K2A je velmi populární model v elegantní červené barvě, který kromě toho, že uvaří, na co si vzpomenete, udělá také na kuchyňské lince mnoho parády. Má všechny moderní funkce, na které si u moderního multifunkčního hrnce vzpomenete. Nechybí například automatické vypnutí, odložený start, časovač, display, nebo celkem 9 programů na přípravu pokrmů.
Má slušný příkon s 1000 W a jeho celkový objem činí 6 litrů, se kterým se řadí v rámci konkurence mezi nejobjemnější. Jeho provoz je úsporný a ovládání jednoduché, na čelním panelu jsou anglicky popsaná tlačítka, které doplňuje jednoduchý display. U tlačítek jsou také podsvícené kontrolky. Je vhodný pro přípravu polévek, masa, ryb, rýže, brambor i zeleniny.
Vnitřní vyjímatelná nádoba má keramickou povrchovou úpravu, která je nepřilnavá. Po uvaření je nádobu obtížné vyjmout, stačí však počkat, než vychladne a poté není žádný problém. Zastoupí celou řadu dalších kuchyňských spotřebičů, v čele s klasickým tlakovým hrncem. Jeho hmotnost je 5,3 kilogramů a rozměry 32 centimetrů na výšku s průměrem 28 cm. Bezpečnost zajišťuje celkem 7 bezpečnostních prvků, z niž 3 jsou mechanické a 4 elektronické.
Jak vybrat multifunkční hrnec
Jestliže jste se rozhodli pořídit si tohoto multifunkčního kuchyňského pomocníka, jistě byste měli znát a orientovat se v základních parametrech, které se u tohoto typu produktu objevují. Naštěstí se s multifunkčními hrnci nepojí žádné složité parametry a pokud budete vybírat z nabídky osvědčených značek, které jsme mimo jiné recenzovali v tomto článku, neuděláte chybu a na multifunkční hrnec bude spolehnutí.
Příkon a objem hrnce
Tyto dva parametry jsou vesměs jediné a zároveň ty nejdůležitější údaje, pokud se na multifunkční hrnec díváme z technického úhlu pohledu. Ty méně výkonné hrnce mají příkon od 600 W a ty nejvýkonnější oscilují s příkonem kolem 1500 W. Čím vyšší příkon, tím rychleji bude dosahovat hrnec bodu varu, případně přednastavených teplot. S vyšším příkonem rovněž vrůstá spotřeba elektrické energie.
Čím větší objem hrnce je, tím by měl být vyšší příkon spotřebiče, aby zůstaly zachována rychlost nahřátí. Objem hrnce se pohybuje od 3,5 litru, až po 10 litrů u profesionálních velkých hrnců. Nejčastěji se však setkáme s objemem kolem 5 litrů, což je pro domácí podmínky naprosto dostatečná hodnota. Povrch hrnce by měl být také odolný vůči připékání, což většina je. Rovněž je dobré se ujistit, jestli je hrnec vhodný k mytí v myčce, což opět značně usnadní práci.
Display a časovač
Tyto dvě funkce jsou hlavním vybavením, které se s multifunkčními hrnci pojí. Display ukazuje přednastavený program, případně čas do sepnutí časovače, nebo zbývající čas. Také může ukazovat navolenou teplotu, pakliže ji nastavujete manuálně.
Časovač je výborným pomocníkem, pokud chcete využívat odložený start. Ten je vhodný pro případy, kdy chcete mít jídlo hotové až za delší dobu, než kdy suroviny připravujete. Typicky se jedná o situaci, kdy si připravíte suroviny večer před spaním a uvařeno chcete mít druhý den odpoledne, kdy se vracíte z práce. Časovač lze nastavovat v závislosti na modelu od 15 až po 24 hodin a je to velice přínosná funkce.
Programy a příslušenství
Programů může mít celou řadu a jejich počet se pohybuje od 8 do nejčastěji dvanácti. Výčet a pojmenování těchto programů může být různé, ve většině případů ale plní roli vaření, pomalého vaření, udržování teploty, smažení, vaření na páře, vaření rýže, těstovin, polévek, rizota, pilafu, kaší či jogurtů. Samozřejmě nesmíme zapomenout na pečení, nebo zapékání.
Příslušenství je k multifunkčním hrncům většinou celá řada, to nejužitečnější příslušenství je nástavec/košík na vaření v páře, fritovací koš pro smažení, nebo forma pro pečení bábovky. Dále je dodáváno praktické nářadí, jako jsou lžíce, stěrky, chňapky a podobně. U většiny multifunkčních hrnců kromě návodu k použití výrobci přikládají také více či méně stručný návod/kuchařku na přípravu jídel pomocí tohoto spotřebiče.
